旅客的“第二个家” | 南方酒店协同和道和阿米巴组建幸福型酒店
2018年4月27-30日,南方酒店牵手和道和阿米巴经营咨询项目正式启动。和道和咨询阿米巴经营资深顾问刘应民老师带领项目小组进驻南方酒店,与60多位中高层齐聚一堂,共同研修阿米巴经营之道,重新焕发创业激情,创造高效益的幸福企业。
南方酒店是一家集客房、饮食、娱乐、健身、集会一体的综合型酒店。近年来,在赖雪英总经理的的领导下,不断强化服务意识和创新竞争机制,信誉度和美誉度一路上升,并迅速发展成为河源市乃至整个粤北的知名酒店。
由于酒店之间竞争激烈,团体接待消费也大幅度下降,对酒店行业冲击比较大。近几年来南方酒店营业额一直徘徊,增长不大,利润也有所下降,增长乏力。酒店虽进行多次变革,收效甚微,多处寻求突破之道。
企业做得越大,流程和制度设计的完美无缺的时候,也许就是企业失去活力的开始,企业的管理不能过度,必须以经营为前提,管理只对绩效负责(绩效只会束缚员工的创新思维、让他们渐变成庸人),经营才对结果负责(只有通过经营才能培养出众多人才)。
在经营的过程中,经营者必须依据数字才能把握企业实际的经营状況. 从而做出准确的经营判断,也只有依据这样的数据干部员工才能有针对性地出谋划策、改善经营。
在辅导中,顾问老师们凭优秀的专业素养、科学丰富的知识、一对一的讲、练、点评方法,结合的学员的特点,进行了阿米巴经营系统构建辅导,通俗易懂的讲解了阿米巴系统落地知识与方法;进行了企业哲学原点梳理、经营组织构建、成立经营管理部,对巴长的职责进行研讨并构建了经营会计报表,并确立了各个与市场有直接联系的部门的核算制度。确立了“追求销售额最大化和经费最小化,时间最短化,人员最优化的经营原则,为经营指明了方向。为“人人成为经营者”、员工“当家作主”奠定了基础。
最后,赖总对于此次辅导作出总结:阿米巴经营是一个很好的模式,南方酒店通过引入和道和项目合作,开拓思路,培养具有经营意识的人才,让大家从“会做、能做”变为“愿做”,打造一个利益共同体、命运共同体有团队,员工将南方酒店真正当成自己的事情来做,在这个事业平台上,将南方酒店建成一家顾客、员工共同幸福型的酒店。
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